原豆在經過研磨時,所產生的靜電飛揚現象的主要原因是

咖啡豆烘培的越深,代表咖啡原豆含的水分越少,產生靜

電的反應,就會越高。

咖啡豆本身的細胞核,因火力、時間掌握不同所以烘焙顏

色的深淺,烘的越深,失去水份的比例高所產生的,目測

顏色不但深遂,以及許多所產生的孔洞較多、密度也會比

較大。

甚至於影響到喝咖啡時,也同時體會body的損耗,體會不

到咖啡的質感及厚度。

喝咖啡就像喝水果茶
喝新鮮好咖啡

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