規格介紹:
商品編號:5168041436969
✤ M40010015
✤ 225g /包
✤ 嚴選品質,自然風味無須添加
✤ 新鮮咖啡原豆,每週(二)(五)鮮烘
✤ ⎮2➤Light 明亮極淺 腰果、開心果、核桃酥、香甜、平衡、厚實 甜美
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✤ 國別:台灣阿里山咖啡
✤ 莊園:阿里山山脈鄒族
✤ 品種:阿拉比卡七年以上老種
✤ 海拔:1200~2000M
✤ 處理:蜜處理(Washed)
✤ 風味敘述:青草味,略帶點花香,龍眼干
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✤ 樹的堅持
✤ 只栽種向陽豆(較甜)
✤ 我們一律披植作用,草一律10公分
✤ 我們每到七到九年一律修剪
✤ 我們的土質是半沙半土,水土保持
✤ 我們採用有機酵素肥
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✤蜜處理豆~磨,喝~白蘭地味
✤生豆帶有濃郁的茶葉味
✤烘焙後均勻性佳.這次採用日式慢烘法,烘至一爆密集後下豆!
✤研磨後帶龍眼蜜甜味,顏色乾淨,茶感濃郁,略涼後濃郁的龍眼蜜香味即在嘴裡呈現,茶香
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