咖啡豆買回去之後～應如何做保存呢！

咖啡豆買回去之後～應如何做保存呢！

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咖啡知識學堂

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大家好～

我是小克：安好～

接下來⋯⋯

我會不定期的在這個窗口

不要錯過喔！每則動態消息及活動

今天～

跟各位分享及分析有關咖啡常識哦

這跟大家常態會提到的問題

一一地為各位做分析及解答～

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✤咖啡豆買回去之後～應如何做保存呢！

✤有四個要件，明確的掌握判斷，隨時都可以品嚐到新鮮健康又好喝的好咖啡

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✤選擇～新鮮的咖啡豆✤

記得觀察咖啡豆的烘焙時間選擇

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✤保存～密封罐

減少空氣跟咖啡豆的接觸

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✤避光～隔絕光線

避開陽光的照射以降低老化現象

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✤盡快喝完哦！

因為再好的保存條件，也都無法維持最巔峰的狀態

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最後小克提醒各位～

冰箱最好也不要再做冷藏或冷凍

✤背後的原因～

咖啡從冰箱拿出室溫

這時室外與冰箱溫差非常的大

無形當中加速咖啡豆的品質及老化

✤最佳建議：

取出需要的用量，並立即封好冰回原處

記得小克剛剛有提到

最後一個非常重要的重點

盡快喝完喔！

#咖啡就是要新鮮的喝

#健康好咖啡才是王道

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